На отдыхе важно правильно выбирать продукты, чтобы избежать кишечных инфекций, передает «Радио Крым | Песня на войне».
Лучше всего брать с собой отварное мясо и кашу, приготовленную на воде, а молочные блюда и сладости стоит ограничить. Кроме того, овощи и фрукты нужно тщательно мыть дома перед поездкой.
«Только отварное мясо, оно не подвергается изменениям. И, я думаю, не будет причиной развития заболевания», — отметила врач-инфекционист и педиатр Людмила Прокудина.
Она предупреждает, что копченые или сырокопченые продукты на отдыхе лучше не брать, так как они могут стать источником инфекции.