При аллергии на пыльцу деревьев противопоказано употреблять очень многие привычные продукты, внешне не связанные с истинным аллергеном. Об этом сообщила кандидат медицинских наук Любовь Станкевич, пишет РИАМО.
«На одних деревьях неприятности не заканчиваются. Второй удар наносят перекрестные аллергены — это раздражители, имеющие схожее строение и состав. Этим свойством обладают очень многие привычные продукты, внешне не связанные с истинным аллергеном. Например, при аллергии на пыльцу деревьев противопоказано употреблять морковь, фундук, яблоки, персики, арахис, помидоры, картофель, киви, бананы и многие другие косточковые фрукты и ягоды», — сказала Станкевич.
Не стоит забывать и про пшеницу — она сама является не только перекрестным, но и истинным аллергеном, из-за которого аллергику нельзя хлебобулочные изделия, квас и пиво.