Подсчет калорий, ведение дневника питания, контроль за съеденным необходимы как детям с избыточной массой тела, так и с ее недостатком. Об этом со ссылкой на пресс-службу Минздрава Подмосковья пишет РИАМО.
«Сегодня у многих детей уже есть лишний вес. Среди главных причин: несоответствие калорий, поступающих в организм, их расходу, переедание и недостаточность физической активности. Важно учить детей считать калории, поскольку они должны с детства знать о здоровом питании и уметь ограничивать себя в еде», — сказала врач-диетолог Анна Басова.
Для этого есть специальные и очень простые формулы или удобные мобильные приложения, где достаточно лишь ввести свои данные: рост, вес и возраст.
«Также важно вести пищевой дневник, куда записывать все, что ребенок съел в основные приемы пищи и во время перекусов. Часто на упаковках продуктов обозначен калораж, благодаря чему считать удобнее. Можно составить такой дневник заранее, прибегнув к помощи врача-диетолога или эндокринолога. Специалист составит дневник питания с учетом индивидуальной ситуации по здоровью и на основании анализов», — добавила врач.
После подсчета калорий, которые нужны для достижения цели — снижения или набора веса, необходимо сравнить это значение с фактическим питанием, указанным в пищевом дневнике. Разница и покажет, передает ребенок или не доедает. Кроме того, важно, чтобы питание было сбалансированным по жирам, белкам и углеводам в суточном рационе.