Нарушения также выявили в предоставлении необходимых документов
Прокуратура Ленинского района Севастополя с привлечением специалистов департамента сельского хозяйства и управления ветеринарии проверила исполнение законодательства о безопасности пищевой продукции индивидуальными предпринимателями, оказывающими услуги по организации питания школьников в образовательных учреждениях района.
Об этом "Объективу" рассказали в пресс-службе прокуратуры города.
Установлено, что в пищеблоках ГБОУ "СОШ № 4", "СОШ № 22", "СОШ № 38", "СОШ № 43", "Гимназия № 1", "Гимназия № 7" и "Гимназия № 8", которые арендуют субъекты предпринимательства, допускается хранение продуктов питания с истекшим сроком годности, а также замороженной мясной и рыбной продукции и куриных яиц без маркировки и без контроля температурного режима. Также не представлены декларации о соответствии на хранящиеся в пищеблоках крупы.
Кроме того, индивидуальными предпринимателями не приняты меры к гашению ветеринарных сопроводительных документов, оформленных в электронном виде.
Для устранения выявленных нарушений индивидуальным предпринимателям внесла 5 представлений.
Рассмотрение документов прокурорского реагирования находится на контроле.