В Севастополе уничтожили более 50 кг пельменей сомнительного качества, сообщает Азово-Черноморское межрегиональное управления Россельхознадзора.
Специалисты отобрали пробы полуфабрикатов из цеха «Правильный повар» предпринимателя Абрамова А.А. из Севастополя. Пробы «Пельмени свино-говяжьи «Классические» и «Фитнес» были направлены на исследование в лаборатории ВНИИЗЖ в Краснодаре и Симферополе соответственно. По полученным протоколам в образцах были обнаружены ДНК курицы и нарушение микробиологических показателей, что стало основанием для внеплановой проверки.
В ходе проверки обнаружено 46,4 кг продукции без маркировки и 10,8 кг без документов. 19 марта вся продукция изъята и уничтожена под контролем Россельхознадзора.