Составлены административные протоколы на сумму 2,5 млн рублей
Сотрудники Роспотребнадзора нашли в Крыму более 752 тонн некачественной хлебной продукции. Товар заброковали и изъяли.
Такие хлебобулочные изделия нашли в Евпатории, Саках, Симферополе, Севастополе, Феодосии, Черноморском и Советском районах, сообщается в пресс-службе Роспотребнадзора Крыма.
Кроме того, в ряде городов обнаружили нарушения именно на предприятиях, которые производят мучные изделия.
- Составлено 225 протоколов административных протоколов на сумму 2,5 миллиона рублей, - говорится в сообщении ведомства.
Среди наиболее часто встречающихся нарушений: отсутствие сопроводительных документов, маркировки, грязные помещения для хранения продукции, несоблюдение сроков хранения и "не соблюдение поточности технологических процессов".
В ведомстве уточнили, что на полуострове работают 3579 организаций, которые продают мучные изделия и 91 предприятий, которые занимаются их производством.