70% севастопольских предприятий виноградарства и виноделия укомплектованы выпускниками кафедры «Агротехнологии» Севастопольского государственного университета. Вуз уже 7 лет готовит специалистов для этой отрасли, рассказал губернатор Севастополя Михаил Развожаев.
У студентов есть учебный полигон площадью 23 га, где они проходят полный цикл: от посадки куста до сбора урожая. Уже со 2-го курса они трудятся на винодельнях города. Сейчас на кафедре «Агротехнологии» учится 4 курса бакалавров и 2 курса магистров, причём 90% выпускников остаются в Севастополе.
Университет планирует создать собственный прививочный комплекс для производства саженцев. Сорта уже есть: от классических Каберне и Мерло до автохтонов.