При выборе готовых блинов и блинчиков с начинками необходимо смотреть на внешний вид продукции
В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать блины на Масленицу и избежать отравления.
Отмечается, что на уличных гуляньях и массовых мероприятиях перед употреблением блинов необходимо присмотреться к условиям реализации продукции.
- Соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены, - говорится в сообщении на сайте ведомства.
Россиянам также порекомендовали чередовать потребление жареных и жирных блюд с сырыми овощами, это нормализует пищеварение.
При выборе готовых блинов и блинчиков с начинками необходимо смотреть на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности. Упаковка продукта должна содержать всю информацию о нем, а также единый знак обращения продукции на рынке. Отмечается, что блины должны быть приготовлены из муки, молока и куриных яиц, но также допускается использование сухого молока, яичного порошка и растительного белка.