Чрезмерное употребление мандаринов может привести к проблемам, так как содержащиеся в этих фруктах кислоты могут раздражать слизистую желудка, особенно у людей с гастритом, рефлюксом или повышенной кислотностью. Об этом в беседе с «Лентой.ру» сообщила нутрициолог и преподаватель Московского института психоанализа Александра Порошина.
Она также напомнила, что цитрусовые являются потенциальными аллергенами, и большое их количество может вызвать нежелательные реакции даже у тех, кто не страдает от аллергии.
Порошина порекомендовала детям съедать один-два мандарина в день, а взрослым – не больше двух-трех (до 250 граммов).
«Мандарины – это один из источников витаминов, но, если вы съедаете слишком много одного фрукта, вы лишаете рацион баланса. Лучше съесть 2-3 мандарина, а оставшуюся часть фруктового рациона дополнить яблоками, ягодами или другими доступными фруктами», – рекомендовала она.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует ежедневно потреблять 400-500 граммов фруктов и овощей, отмечая при этом важность разнообразия в рационе.