В Ялте для гостей фуд-фестиваля «Гастролис» — одного из крупнейших гастрономических фестивалей на юге России, ежегодно собирающего в Крыму любителей вкусной еды, команда флагманского ресторана «Азур» курорта «Мрия» во главе с шеф-поваром курорта Игорем Голяком приготовила блюдо, которое вошло в Книгу рекордов России.
В ходе фестиваля был зафиксирован самый большой томатный суп в мире — 1386 литров.
Освежающий татарачо, так называется блюдо, приготовили из крымских овощей и зелени: томатов, огурцов, болгарских перцев, лука и кинзы, сообщает официальный сайт Книги рекордов России.