Россельхознадзор объявил предостережения 24 предприятиям общественного питания Крыма, сообщает Азово-Черноморское МУ Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
Проверки прошли с 13 по 24 июля в 24 точках общественного питания Судака. Выяснилось, что все проверяемые предприятия общественного питания использовали для приготовления блюд продукцию животного происхождения без оформленных на нее ветеринарных сопроводительных документов (ВСД).
Среди нарушителей оказались кафе «Гарем» и кафе «Крымский дворик». Оба заведения предлагали посетителям мясные, рыбные и молочные блюда, однако ВСД на используемую для приготовления данных блюд продукцию у предпринимателей отсутствовали.
Продукция без ВСД признана некачественной и опасной для здоровья. Материалы проверки переданы в Роспотребнадзор и городскую администрацию.