Роскачество опубликовало рекомендации по выбору спелого арбуза и посоветовало покупать эту ягоду на рынках и ярмарках.
Согласно советам специалистам, при выборе арбуза стоит обратить внимание на корочку, которая не должна блестеть.
Для проверки зрелости продукта стоит по нему постучать.
Если звук глухой - значит арбуз перезрел, а если звонкий, то арбуз может оказаться незрелым.
Специалисты предупреждают, что форма и цвет арбуза, а также сухой хвостик на его вкус не влияют.
Арбуз не должен тонуть - в противном случае это признак того, что ягода перезрела, из неё вышел воздух.
Продавец должен иметь документацию о поставщике, качестве товара и безопасности его употребления.
Покупатель имеет право с ней ознакомиться.