Способствовать снижению «плохого» холестерина могут продукты, в которых есть никотиновая кислота (витамин В3). К ним относятся мясо, рыба, птица, зелень, грибы, яйца. Об этом сообщила член-корреспондент РАН Ольга Бокерия, пишет «Петербургский дневник».
По словам специалиста, исследования, проведённые еще в 1955 году, показали, что уровень «плохого» холестерина поможет снизить ниацин. При систематическом употреблении этого витамина уровень «хорошего» холестерина можно повысить на 30%.
«Самый частый побочный эффект ниацина – покраснение лица, что является и самой частой причиной, по которой люди прекращают его принимать», – отметила Бокерия.