Россельхознадзор выявил нарушения в более чем 80% предприятий общественного питания в Крыму и Севастополе, сообщает пресс-служба Азово-Черноморского межрегионального управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.
С 13 февраля по 10 ноября проведено 466 проверок предприятий общепита в Крыму (218 субъектов) и Севастополе (41 субъект). Основные нарушения – отсутствие маркировки и ветеринарных документов на продукцию. Хозяйствующие субъекты получили 227 предостережений.
Так, в Севастополе при проверке магазина «Шашлычка» выявлено 53 кг мясной продукции без маркировки, ее изъяли.
В Крыму при проверке кафе «Трактир», кафетерия «Встреча», кафе «Бистро Балтика», кафе «Симург» и кафе «Гурман» обнаружены продукты без маркировки и сроков годности, изъято 60,8 кг.
Напомним, что подобная продукция признается продукцией неизвестного происхождения и может нанести вред здоровью потребителя. В соответствии с законодательством она подлежит изъятию с последующим уничтожением.
Таким образом, изъято и уничтожено 113,8 кг небезопасной продукции, 6 предпринимателей привлечены к ответственности с наложением штрафов. Информационные письма направлены в Роспотребнадзор.